Contiene naturalmente tutti gli elementi necessari alla crescita ed al mantenimento degli animali. Il tenore in sostanze proteiche di elevata qualità e la degradabilità della fibra, fanno dell’erba medica un componente essenziale nella razione alimentare di ruminant ed erbivori. I carboidrati sono presenti principalmente sotto forma di fibre, che vengono utilizzate dai batteri del rumine e dell’intestino per la produzione degli acidi grassi.